南方报业传媒集团智慧饭堂建设项目采购公告

 

一、项目名称：南方报业传媒集团智慧饭堂建设项目

二、项目简介

南方报业传媒集团需建设智慧饭堂，现采购相关的软硬件产品及项目实施服务，欢迎符合条件的供应商参与竞价。

三、服务商要求

1、具有独立法人资格的企业。

2、近三年内（2017年以来）具有2000用户以上的大型饭堂消费系统项目实施案例（提供证明文件）。

3、具备本地实施和维护的能力,总部设在广州或者在广州设立分公司。

4、能提供增值税专用发票。

5、不接受联合竞价、分包和转包。

四、采购需求

（一）建设目标

    1、实现智能化自助消费，通过建设人脸支付/刷码消费、叫号系统、无人餐柜等系统，实现在线自助选餐和快速结算模式，让食堂从订餐、选餐、结算、用餐全程智慧化、高效、便捷。

2、满足多样化餐饮需求，通过数据的互联互通，打通用户在线订餐、线上支付、食堂制作、自助取餐等流程，实现全域覆盖、全时可用、全网共享、全程可控。

3、智慧化的科学餐饮管理，通过大数据的统计分析，提供菜谱推荐、精准备餐等服务，大幅提升饭堂智慧化服务管理水平。

4、搭建安全的智慧饭堂系统，遵从国家网络安全法的要求，严格按照网络安全等级保护制度2.0体系标准进行规划、建设和使用，提升网络安全基础防护能力。

（二）建设内容

1、智能消费管理系统

建设一套智能消费管理系统，对饭堂各类就餐场景（线上如职工点餐，线下如食堂各类智能售餐场景）中涉及消费板块的统一管理，实现发卡、绑定、充值、消费、挂失、退卡的一体化管理，并对用户饮食数据进行记录，后续可进行大数据管理分析。同时，智能消费管理系统满足通过脸/卡/码等多渠道的便捷支付，提高就餐效率。支持报表和查询功能，系统可根据业务和财务要求进行统计并生成相应报表。

2. 智能点餐系统

建设一套智能点餐系统，在小南推出在线点餐服务，员工可通过手机小南点餐，并预约取餐时间。员工在线点餐后可以到食堂自提。自提有两种方式：在饭堂就餐时间段内取餐的，到自提档口取餐；如不能在饭堂就餐时间段内取餐的，提供自助取餐柜取餐服务，延长就餐时间。

3. 智慧消费设备

购买一批智慧消费设备，包括12台智能结算机、2台智能消费平板和9个智能叫号屏。智能结算机支持双面显示，支持固定金额套餐、支持直接输入金额、支持多菜品自动计算的模式，支持通过菜品图片、菜品价格等多种方式的自动计算功能，支持脱机交易，提升结算效率。智能消费平板主要用于包厢的点餐和收费。每个档口配置一个智能叫号屏，智能叫号屏除了提供订餐叫号的功能外，也可以显示当日菜品、最受欢迎top10菜品等信息。

4. 智能取餐柜

建设一台智能取餐柜，主要应用于在线点餐的自提区，员工在小南下单后选择取餐时间，食堂接单后自动打印出小票，工作人员根据小票内容准备餐食，制作完毕后将餐食放进取餐柜后关门，取餐柜将自动发送短信或小南信息至订餐员工，订餐员工到取餐柜前，通过扫码/刷卡/刷脸完成身份辨认后，待取餐品对应的柜门会自动打开，订餐员工取走后关门，订单交易结束。

5. 通过网络安全等保2.0验收测评

本项目智慧饭堂信息系统应严格按照网络安全等保2.0体系标准落实网络和信息安全工作，做到同步规划、同步建设、同步使用的“三同步”要求，在系统正式上线运行前必须按有关法规完成并通过等保2.0体系标准第二级或以上等级的验收测评，并出具公安机关认可的等保测评报告。

（三）建设细项

项目	名称	单位	数量
智能硬件	智能结算机（双屏）	台	12
	智能消费平板	台	2
	叫号屏	台	9
	智能取餐柜	台	1
智能软件	智能点餐系统	套	1
	智能消费管理系统	套	1
	数据系统对接和集成服务	项	1
安全建设	达到安全等保2.0二级或以上标准	项	1

注：设备提供包含包装、运输、安装、调试等服务。

（四）服务需求：见附件1集团智慧饭堂建设项目需求。

（五）其他要求：附件2南方报业智能化管理平台智慧饭堂项目合同。

• 现场勘查

时间：2020年8月14日下午2:00-5:00，8月17日上午10:00-12:00；地点：广州市越秀区广州大道中289号南方报业传媒集团内；

联系人：  赵先生  ；联系电话： 13808868176 。

六、现场演示

1、现场演示时间及地点：由采购人电话通知。

2、报价单位需提供设备（结算机）进行现场演示，并对报价产品进行讲解及答辩，时间不超过15分钟。

3、现场演示内容将作为报价文件的有效组成部分，演示内容应与报价文件保持一致，如存在不一致，以报价文件为准。

• 报价要求

符合条件且有兴趣参与本项目的供应商，请下载本公告附件3《南方报业传媒集团智慧饭堂建设项目报价函》，按照该函的要求填写并附相关材料，加盖公章后，于 2020年8月18日12时 之前将报价函密封（封口加盖骑缝章，并在外面注明项目名称和联系方式）后送至或快递到我集团物资采购部，地址：广州市广州大道中289号南方报业传媒集团1号楼15楼，联系人：黄先生（18613198938）或蓝先生（13632286082）。

 

南方报业传媒集团

                                     2020年8月13日